NAMUL BEAR

QUATRE PLATS CORÉENS / UN OURS SANS PERMIS

DES RECETTES NORMALES AU DÉBUT, PUIS PLUS DU TOUT.

Chaque plat reçoit une explication sérieuse et une recette rédigée par un ours diplômé sous un rocher.

SUIVEZ LE PLAT. QUESTIONNEZ L’OURS.
Bibimbap entouré de boîtes surréalistes01 / THE CAN WAS ALREADY THERE

RECIPE 01

BIBIMBAP

LA PARTIE SÉRIEUSE

Le bibimbap est un bol de riz garni de légumes, namul, protéines et sauce, puis mélangé avant dégustation. Son équilibre vient des couleurs, textures et assaisonnements.

LA RECETTE DE L’OURS

Placez le riz chaud dans un bol et installez gondre, gosari, chwinamul et pousses de soja en réunion. Ajoutez gochujang et huile de sésame. Demandez à l’œuf s’il a lu le compte rendu. Mélangez sept fois; le huitième tour appartient à la montagne.

Tteokbokki avec boîtes flottantes02 / THE CAN WAS ALREADY THERE

RECIPE 02

TTEOKBOKKI

LA PARTIE SÉRIEUSE

Le tteokbokki associe des gâteaux de riz moelleux à une sauce douce et piquante au gochujang, souvent avec eomuk, ciboule et œuf.

LA RECETTE DE L’OURS

Faites mijoter les tteok jusqu’à ce qu’ils deviennent fièrement élastiques. Disposez trois boîtes autour de la poêle comme une météo. Ajoutez les herbes quand la sauce promet d’être sage. Si le plat annonce la pluie, ouvrez le parapluie rouge à l’intérieur.

Nouilles buldak et boîtes impossibles03 / THE CAN WAS ALREADY THERE

RECIPE 03

BULDAK BOKKEUM MYEON

LA PARTIE SÉRIEUSE

Le buldak-bokkeum-myeon est un plat coréen de nouilles instantanées sautées, extrêmement piquant, enrobé d’une sauce concentrée au goût de poulet épicé.

LA RECETTE DE L’OURS

Cuisez les nouilles et cachez l’eau restante aux pompiers. Mélangez la sauce en regardant la montagne. Ajoutez gondre pour la dignité, gosari pour les dossiers et pousses pour l’alibi. Éventez le bol avec une boîte fermée. S’il brille, le dîner vous accepte.

Gimbap tranché avec boîtes de légumes04 / THE CAN WAS ALREADY THERE

RECIPE 04

GIMBAP

LA PARTIE SÉRIEUSE

Le gimbap réunit riz assaisonné et garnitures roulés dans du gim séché, puis coupés. On y trouve légumes, œuf, radis mariné et namul.

LA RECETTE DE L’OURS

Posez le gim et rassurez-le: être roulé est temporaire. Ajoutez riz, épinards, danmuji, feuilles de myeongyi, carotte et tout namul muni d’une pièce d’identité. Roulez pendant que l’ours conduit une tranche dans une petite voiture-boîte. Payez le frigo avec les extrémités.